台灣飲料店超過2.3萬家,「這裡」去年開出最多家!一杯手搖 ... | 外勞人力仲介一網通
2022年4月1日—台灣手搖飲文化盛行,許多品牌也是從中南部發跡,是什麼原因吸引大家爭相投入賣飲料?李世珍分析,一般來說有兩大原因:門檻低,尤其去年疫情嚴峻, ...
手搖飲喝一口就是人生小確幸!台灣手搖飲店隨處可見,全台手搖飲店數已超過23000家,其中,高雄、台南為全台手搖飲店數最多的縣市;桃園市中壢區則是去年開出最多手搖飲店的鄉鎮。
不過,受到國際原物料漲價等因素影響,50嵐、迷客夏、COCO都可等連鎖業者相繼調漲,飲料一杯價格甚至接近一個便當,讓手搖飲成為網友公認「漲價後不太買」的商品。
根據經濟部統計處公布,截至去年9月底,全台飲料店數達26255家。若以各縣市家數來看,高雄市占15.2%居冠、台南市14.2%次之;若以家數密度觀察,嘉義市平均每萬人口中有21.7家,居全國首位,台南市19.9家位居第二。
不過,商研院創模所副所長李世珍指出,若要更精確來看,扣除掉部分有販售飲料的咖啡館、餐廳、飯店等場所,其實全台手搖飲店數共有23022家,去年登記新開的手搖飲共3475家,為歷年來新高。
李世珍進一步說明,各縣市鄉鎮中,高雄市手搖飲家數3656家、占比15.88%居冠,其中以鳳山區453家、占比12.39%,為最多手搖飲店的區域;台南市3333家、占比14.48%,位居各縣市第二,其中以中西區513家、占比15.39%,為手搖飲店最多的區域。
若單看去年新開的手搖飲家數,李世珍點出,全台3475家中,以桃園市中壢區開出103家、占比36.14%,為各縣市鄉鎮中最多;密度則為嘉義市東區手搖飲店最密集。
台灣手搖飲文化盛行,許多品牌也是從中南部發跡,是什麼原因吸引大家爭相投入賣飲料?李世珍分析,一般來說有兩大原因:門檻低,尤其去年疫情嚴峻,工作難找,不少人可能萌生創業或加盟的念頭,第二是台灣環境偏熱。
若是從需求層面來看,李世珍說,民眾對口味較喜新...
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