台南牛肉麵【家鄉園北方麵食館】東區美食!在地飄香半世紀的 ... | 外勞人力仲介一網通
![台南牛肉麵【家鄉園北方麵食館】東區美食!在地飄香半世紀的 ...](https://i.imgur.com/qcCygPN.jpg)
2021年9月4日—台南牛肉麵【家鄉園北方麵食館】東區美食!在地飄香半世紀的北方麵食老店牛肉麵滷味通通有!巨無霸餛飩霸氣上桌太驚人了!日期:9月04,2021.
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東安路上飄香50年的牛肉麵食老店隱身街坊,除了招牌牛肉麵、水餃還有滷味、餛飩麵、蒸餃等多種餐點,超大顆的餛飩真得挺驚人,店內還有特製辣醬可以搭配。
家鄉園北方麵食館
Tel:06 209 6511
Time:10:30–21:00
台南市東區東安路115號
家鄉園北方麵食館菜單
滷味應有盡有,想吃甚麼自己夾,適合清淡的朋友們!
辣油等調味料一字排開,今天的佐料比平時少了一些,不知道是不是疫情的緣故。
這次我們點了一碗牛肉麵、水餃與餛飩麵,價格看似都偏貴,不過餛飩真得個頭不小呢!
牛肉麵的湯頭渾厚鹹香,帶有酸菜的鹹酸感挺開胃的,加一點店內辣油讓紅燒的湯頭更加厚實
牛腩肉略帶筋感燉得軟而不爛也不會過於乾柴,咀嚼在嘴裡頭宛如一頭牛在口中舞蹈,肉量算是給得不少,麵體Q彈帶點咀嚼感,吸附上湯底華入口中非常治癒系,一旁還有燙青菜增添蔬香清甜。
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